Obecbní úřad...
Úvodní strana
Informace o obci
Úřední deska
Úřední hodiny
Archiv zápisů zastupitelstva
Hlášení rozhlasu
Obecní zastupitelstvo
Plánované akce
Aktivity a organizace
Červený kříž
Divadelní kroužek
Myslivecké sdružení
Základní škola Louka
TJ Sokol Louka
Farnost Lipov - Louka
Hody
Pouliční turnaj ve fotbale
Volejbal
Nohejbal
Zahřádkáři
Letecko modelářský klub
DFS Lúčánek
Úcká kucharka
Mužský pěvecký sbor
Sbor dobrovolných hasičů
Svazek obcí Lipov, Louka
Knihovna
Fotogalerie
Životní prostředí
Lúcký zpravodaj
Užitečné odkazy
Počasí u nás
Kontakt
Vydané články...
Novinky
Hledání...

Pokročilé hledání

TOPlist



vyšlo: 4. listopadu 2017  |  rubrika: Novinky  |  autor: Obecní úřad - starostka tisk článku
Dámské odpoledne
Dámské odpoledne

Dámské odpoledne

31. říjen - kulturně -školská komis uspořádala třetí "Dámské odpoledne". Tentokrát s ukázkou zhotovení starodávných dobových jídel. Postup a výrobu obyčejných trnkových pěr ukázala paní Hana Hrbáčková.

Recept na pěry s trnkama:

350 gr. hladké mouky                                         350 gr. polohrubé mouky

asi 3 dcl. vody (podle potřeby přidat)               špetka soli

mák nebo tvaroh                                                  máslo

cukr moučka

Dobře promícháme mouku se špetkou soli a vodou. Těsto musí být vláčné. Rozválíme, nakrájíme na obdélníčky, naplníme povidly a přeložíme. Vzniklé taštičky dobře přimáčkneme po okraji a vaříme ve vroucí vodě. Po uvaření vyjmeme na mísu, polejeme rozpuštěným máslem a posypeme mákem s cukrem nebo tvarohem. Do zhotovování se zapojily přítomné dámy a taky  nejmladší účastnice odpoledne osmiletá Eliška a dařilo se jí velice dobře.

Lehké koblihy -  starostka obce Anna Vašicová  (byla jako náhrada za nemocnou paní Marii Maňákovou, která každoročně zhotovuje bramborové tašky s trnkama na Lúcký košt trnek od varených po tekuté)

Recept na lehké koblihy:

500 gr. polohrubé mouky                                  3 dkg. cukru

3 dkg másla                                                        3 dkg. droždí

3 žloutky                                                             3 lžíce rumu

citronová kůra,                                                    sůl

mléko podle potřeby

Příprava: z půl hrnku mléka, lžičky cukru a droždí připravíme kvásek. Do mísy přeosíváme mouku, osolíme, přilijeme kvásek, přidáme rum, citronovou kůru, tekuté máslo, žloutky a přiléváme po částech mléko. Těsto má být polotuhé, spíš řidší. Po vykynutí na vál vyndáváme bochánky, velikost si zvolíme  a necháme chvilku odpočinout. Následně nakrojíme uprostřed a smažíme na oleji. Vychladlé zdobíme trnkama nebo marmeládou, Přidáme pěnu z bílků a stříkneme rozpuštěnou nebo strouhanou čokoládou.

Dámské odpoledne se setkalo se zájmem dam všech věkových kategoriích. Při šálku čaje nebo kávy si ženy sdělovaly zkušenosti se zhotovováním jídel našich maminek nebo babiček do pozdního večera.

Příště se sejdeme při zdobení textílií - malování šátků

A další fotečky nalezneme zde

Obecní úřad - starostka

přečteno: 446x
Aktuality z obce...


13. ledna 2018
Volby prezidenta 2018



29. prosince 2017
Stolní tenis 2017

17. prosince 2017
Muzikoterapie


16. prosince 2017
Čtení v knihově

11. prosince 2017
Advent s J.Kokešem


4. prosince 2017
Tajemství adventu 2017


28. listopadu 2017
HUMOR KORENÍ ŽIVOTA

Fotogalerie...

Fotogalerie obce
Zpravodaj...
Chcete-li od nás dostávat aktuální informace, zadejte svoji emailovou adresu
Vstup do redakčního systému PORTIA.CZ
neděle, 21. ledna 2018
celkem přístupů:
návštěvníků online: 397
CMS PORTIA.CZ [ Úvodní strana | Informace o obci | Úřední deska | Obecní zastupitelstvo | Plánované akce | Aktivity a organizace | Fotogalerie | Životní prostředí | Lúcký zpravodaj | Užitečné odkazy | Počasí u nás | Kontakt ]  webcreator
© 2006 - 2018, Obec Louka